パック詰めは神技!丁寧に!正確に!打ち粉の量が決め手!
餃子の成形機から、瞬く間に打ち出される餃子 を、1パックずつ手作業で打ち粉をふりながらパックに詰めていきます。
打ち粉が少ないと餃子同士がくっついてしまいます。
異物の混入防止のため、金属探知機を導入しています。
すべての商品を検査することによって、お客様に安心安全な商品をお届けします。
適切に温度管理され、山八の冷蔵トラックに積み込まれた餃子が、各店舗に届きます!
生餃子は温度管理が一番大切です。
お刺身と同じように、すぐに冷蔵庫で保管をお願いいたします!
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