ご家庭で本格生餃子を楽しめる福岡県福津市の「生餃子-ぎょうざの山八-」。手造りにこだわった生餃子の繊細な味で皆様の笑顔を引き出します。

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手包みのこだわり

手作りのおもてなし

昔は、家庭で食べる野菜は、ほとんど我が家で作っていました。
それは、おじいちゃんやおばあちゃんの匂いがする安全であたたかく安心な食べ物でした。
山八の餃子は、手作りを大切にしています。
家族の為に、美味しい物をつくるお母さんの心・・・
今でも、まるごとシリーズの「まるごとえび餃子」、「まるごとにんにく餃子」、「博多明太子餃子」は1粒1粒手包みしています。

そんな山八の餃子は「家でつくったような味がするから、もう家では作らないのよ!」
こんな嬉しい言葉をいただきます。
さらに、防腐剤など一切使わず新鮮な食材だけを使って包む山八の餃子。
「やっぱり美味しいね」とお客様からの声。
「山八のスタイルは間違ってなかった。」とスタッフ一同の思いです。


かわいい、作りたての餃子。

また、なんと、こだわるあまりに「山八にんにく農園」をつくりました。
そう、にんにくの自社栽培に取り組んでいるのです。
小さな芽が出て日に日に大きくなるのを見ると、とてもかわいい・・・
契約農家の方々は、こんな気持ちで野菜を育てているんだなぁ・・・
だから山八の餃子は自然でやさしい味がするのです。
山八の手包み餃子で、ぜひ心のこもったおもてなしを・・・・・
きっと喜ばれることでしょう・・・


私たちがつくっています

「私たちがつくっています。」山八製造スタッフです。
『心を込めて、丁寧に・・・』
朝できたての新鮮生餃子を各お店そして全国の皆様にお届けしています。
つくりたて、包みたてを発送しています。
ですから、当日の発送の注文はお受けできないことがありますのでご注意下さい。